Set Dripper Céramique Conique + Filtre Inox

Un rinçage sous le robinet, et le filtre est prêt pour demain matin.

Le set réunit un dripper conique en porcelaine et son filtre en inox à mailles fines. Le filtre remplace le papier : il se rince, sèche en quelques minutes et se réutilise sans limite. La maille laisse passer une partie des huiles du café que le papier retient, ce qui donne une tasse plus ronde en bouche.

Caractéristiques

• Dripper : porcelaine, forme conique
• Filtre : inox à mailles fines, réutilisable
• Certification : FCM (contact alimentaire)
• Utilisable sans filtre papier

Dans le rituel

Rincez le filtre inox à l'eau chaude avant la mouture, puis procédez comme avec un filtre papier. Après usage, un passage sous l'eau suffit ; la maille se dégage mieux à contre-courant, du dessous vers le dessus.

Un conseil : moulez un cran plus grossier qu'avec un filtre papier. Les mailles laissent passer les particules les plus fines, qui se déposent au fond de la tasse et donnent un dernier tiers trouble et amer.